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  • 杨金华:冷库优势最大化
  • 来源:如东新媒体 发布时间:2016-01-20 08:15 查看数: [打印] [ 前入论坛讨论
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  • 如东新媒体讯(记者 李亚君 驻区记者 周霞)记者来到高新区北场村金华家庭农场时,农场主杨金华正忙着指挥工人们将冰库里的西兰花搬运到货车上,杨金华告诉记者,这两天西兰花价格有所回升,这不,趁着价高的时候抓紧贩卖。 

    去年入冬以来,受雨水时间长,日照时间短的影响,西兰花的品质普遍不高,销售价格也一路走低,不少西兰花种植大户亏得血本无归。但是,杨金华的家庭农场却通过巧妙利用时间差,合理规避风险,今年依然取得不错的利润,立足于整个如东西兰花种植市场上游。 

    “今年的行情太差了,我能获利,全靠家中的大冷库。”杨金华有些感慨地告诉记者。杨金华种植西兰花已经有十多个年头了,种植面积从一开始的100多亩发展到现在的1100多亩。在规模不断扩大的同时,他还先后投入700万元,建起库容量500吨的冷库,新鲜的西兰花入库后,可以保存两个多月。今年他正是利用冷库的保鲜功能,通过时间差来合理规避风险,取得高收益。杨金华说:“价格低的时候,我就把西兰花放在冷库里不贩卖,反正我的冷库面积够大,足够我短时间内贮藏大量西兰花。等到价格上涨了,我再把西兰花从库里面取出来贩卖,打时间攻坚战。”

    巨大的冷库如果只作为自家农场的储备仓,似乎有点“大材小用”,杨金华开始思考如何才能合理化利用冷库资源,不让冷库 “闲置”。后来,他灵光一闪,想到冷库除了可以贮藏他自己种植的西兰花外,还可以贮藏从别的农户那里收购的西兰花。趁着西兰花价格低的时候,向周边的农户们收购西兰花,等到价高的时候再贩卖出去,低价买进,高价卖出,通过价格差来获得收益,将冷库的优势发挥至最大。今年,杨金华通过这种思路,取得了不小的收益。 

    除了强大的冷库助力,还少不了一个畅通的销售渠道。杨金华靠着十几年的种植经历及朋友的帮忙介绍,积攒了不少销售渠道,西兰花的销路从来不用发愁,大多数时候都是供不应求。即使今年的市场行情极差,他冷库内的西兰花依然可以在一周内销完。产品销售已遍布全国各地,近的以苏锡常区域为主,远的也送货至北京、山东等地。 

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