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  • 如东人过年八大开胃菜——流涎啊!
  • 发布时间:2014-12-25 10:08 查看数: [打印] [ 前入论坛讨论
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  • 都说如东人过年吃饭很讲究,不管是自家吃饭还是宴请客人,对菜肴的要求也是异常的讲究,这样就催使了烹饪技巧的娴熟和食材挑选的精炼,双方结合才能真正烧出可口的如东菜。如东菜好吃,这是不争的事实,由于其滨江临海的特殊地理位置,也因为它土地富含矿物质,能种出新鲜的有机食材。今天先给各位送上如东地区的8大开胃菜!
  • 香肠

    当腌制香肠成为如东当地的传统后,如东香肠也名声大噪,自然由于香肠制作必须冬天气温较低时,所以过年吃香肠也就变的理所当然,如东人的香肠既有川式的五味杂陈,也有广式的甜鲜,自成一派的通式香肠,自然让更多食客喜欢,过年的餐桌怎么能没有它的出现呢?

     

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